它们凭着每日手工现烤现卖★✿◈★、“一个面包几乎一斤”的扎实用料★✿◈★、造型多变的高颜值★✿◈★，给予消费者极高情绪价值★✿◈★，即使人均上至40元仍引发抢购热潮★✿◈★。如祐禾北京首店最高月销300万★✿◈★、石头先生的烤炉合生汇店排队上百号……

　　“现烤面包界人气王”祐禾★✿◈★，首家门店2016年在武汉亮相★✿◈★，坚持现场制作★✿◈★、只售当天★✿◈★，品牌名称中的“祐”是保佑touch99★✿◈★，“禾”是禾苗★✿◈★，也代表着孩子也能安心食用的理念★✿◈★。

　　自成立以来★✿◈★，祐禾一直采用“一店一工坊”模式★✿◈★，“零距离”可视操作间展示面包从和面★✿◈★、发酵★✿◈★、烘焙到成品的全过程★✿◈★，营造看得见的新鲜空间氛围★✿◈★。出色的馅料填充与搭配★✿◈★，促使品牌不断出圈★✿◈★，如今已形成由心太软★✿◈★、红豆肉松吐司★✿◈★、星空厚芋泥吐司j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★、岩烧榴莲等多款爆品组成的“招牌矩阵”★✿◈★。

　　祐禾采用直白的高折扣策略打开市场★✿◈★，每家新店开业前期均发放“30元抵60元”的折扣券★✿◈★，频频引发排队热潮★✿◈★。

　　“高品质产品+低价”攻势下★✿◈★，近两年品牌拓店加速★✿◈★，门店版图已从武汉开至北京★✿◈★、上海★✿◈★、广州★✿◈★、深圳★✿◈★、长沙★✿◈★、杭州★✿◈★、成都★✿◈★、重庆★✿◈★、南京★✿◈★、无锡★✿◈★、合肥★✿◈★、南昌等众多城市★✿◈★。其中★✿◈★，北京朝阳合生汇店日销量均在千单以上★✿◈★。

　　读酥世家★✿◈★，从上海走出的烘焙品牌★✿◈★，以“中点西作★✿◈★、西点中做”为理念★✿◈★，产品主要由经典产品（肉松贝贝★✿◈★、枣泥糕★✿◈★、绿豆糕等）+改良款网红产品（司康★✿◈★、拿破仑★✿◈★、黄油年糕）构成j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★，SKU多达数十种★✿◈★。

　　凭借“脆而不碎★✿◈★、油而不腻★✿◈★、香酥糯弹”手作点心积累众多消费者★✿◈★，其中招牌猪扒包半年售出100万+个★✿◈★、拿破仑一年售出300万+个★✿◈★、黄油年糕更是当家招牌★✿◈★。门店始终采用前店后场的现烤模式★✿◈★，空间设计以红白为主基调★✿◈★，经过三次迭代后凸显中式美感★✿◈★。

　　以上海为大本营的读酥世家★✿◈★，主要进驻街边★✿◈★、商场★✿◈★，自2023年开启逆势扩张的步伐★✿◈★，如今门店已超百家★✿◈★。未来将继续布局长三角地区★✿◈★，计划上海门店达200家★✿◈★。

　　石头先生的烤炉★✿◈★，济南本土烘焙品牌★✿◈★，创立于2014年★✿◈★，为中国口味研发★✿◈★，主张“取山地之材★✿◈★，做中国面包”★✿◈★，招牌产品如厚芋泥雪山包★✿◈★，芋泥来自广西桂林的地理标志农产品荔浦芋★✿◈★；糖炒栗子厚蛋挞★✿◈★，取材泰山板栗★✿◈★。

　　品牌一边用低价社区店打响下沉市场★✿◈★，一边以高端形象抢占一线月起★✿◈★，其以“低价+下沉”策略在济南★✿◈★、泰安等地开设社区店★✿◈★，面包均价10元左右★✿◈★，日销量高达600个★✿◈★。同时★✿◈★，正加速向一线城市扩张★✿◈★。北京合生汇店★✿◈★、上海首店分别于2024年11月和12月开业★✿◈★，主打“手工现烤+地域限定产品”★✿◈★，人均消费超50元★✿◈★，单店日销千单★✿◈★。

　　被消费者称为“伦敦小狗面包”★✿◈★。店铺的门头和外立面都是满满的小狗元素★✿◈★，非常吸睛★✿◈★。店面布置充满复古又时髦的伦敦元素★✿◈★，面包★✿◈★、饮品★✿◈★、周边同样都是英伦复古风★✿◈★。

　　LELECHA WONDER★✿◈★，是乐乐茶旗下的全品类综合烘焙工坊★✿◈★，全国首店于2024年6月27日在苏州中心商场开业touch99touch99touch99★✿◈★。

　　主打各式烘焙产品及饮品★✿◈★，如无水厚奶今日吐司★✿◈★、Duang Duang蛋奶挞★✿◈★、脏脏系列★✿◈★、坚果系列等★✿◈★。

　　有望下半年向全国和海外扩张★✿◈★。未来发展方向上★✿◈★，乐乐茶计划通过提升运营效率★✿◈★、进行差异化布局以及优化服务体验等方式★✿◈★，持续提升LELECHA WONDER的综合竞争力★✿◈★，实现可持续发展★✿◈★。

　　打造向往的高性价比法式生活★✿◈★，明星产品有松软的面包体搭配口味奶油的雪山面包★✿◈★，有吃了的会好运的国王饼★✿◈★，有无限回购款的大吉欧包等★✿◈★。

　　足迹已遍布杭州★✿◈★、苏州★✿◈★、徐州★✿◈★、济南等多个城市★✿◈★，其中南京★✿◈★、扬州★✿◈★、常州皆为去年首进的城市★✿◈★，拓店速度不断加快★✿◈★。

　　木子木水j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★，2016年于浙江台州创立★✿◈★。践行纯正★✿◈★、原味★✿◈★、本质的理念★✿◈★，品牌名称源自“五行水木★✿◈★，水生木touch99★✿◈★，本质纯真源于自然”的寓意★✿◈★，且率先在面包发酵上植入“三烫理念”——使用原面发醒★✿◈★、自酿水果酵母★✿◈★，强调“无添加★✿◈★，更健康”★✿◈★。

　　采用“多爆品”逻辑★✿◈★。火龙之子★✿◈★、火焰榴莲★✿◈★、芋泥蛋黄麻薯★✿◈★、胖胖里奥等★✿◈★，黑金抹茶瑞士卷★✿◈★、莓莓瑞士园★✿◈★、香妃青提瑞士卷★✿◈★、开心果瑞士卷款等★✿◈★，都是人气颇高的单品★✿◈★，被不少网友称为“心目中的烘焙界天花板”★✿◈★。

　　已与龙湖天街★✿◈★、宝龙广场★✿◈★、吾悦广场★✿◈★、万达广场★✿◈★、万象城等连锁型商场形成深度绑定★✿◈★，品牌入驻的商业体类型丰富★✿◈★。据官方微信号★✿◈★，品牌已开启加盟合作模式★✿◈★，未来将保持扩张势头★✿◈★。

　　cycle&cycle★✿◈★，2015年创立于绍兴★✿◈★，从线上走到线下的精品烘焙品牌★✿◈★。起初通过1分钟卖1000个的生吐司★✿◈★、累计售出超20万个的盐面包等招牌积累了极高口碑★✿◈★。

　　已从零售品牌成长为致力于传播面包文化的美学生活方式品牌——另外推出了面包生活期刊《Cycle Life》★✿◈★，打造集面包料理体验★✿◈★、农场种植★✿◈★、器物展览★✿◈★、住宿等于一体的面包生活空间CycleLiving★✿◈★。

　　主张还原食材本味★✿◈★，擅于利用紫苏★✿◈★、桂花★✿◈★、紫薯★✿◈★、毛豆★✿◈★、艾草等本土化食材“因地制面包”★✿◈★，如进驻成都IFS的西南首店结合川味食材推出糖油果子状面包★✿◈★、腊肠恰巴塔★✿◈★、辣牛肉贝果等城市限定产品★✿◈★。

　　针对不同消费场景设有社区店★✿◈★、购物中心店★✿◈★、非标商业店多个类型★✿◈★。其中★✿◈★，社区店瞄准“周边三公里人群”★✿◈★，营造亲和力★✿◈★；购物中心店增加推新品频率★✿◈★，打造差异化★✿◈★；非标商业店★✿◈★，尤为注重艺术★✿◈★、人文调性★✿◈★。未来★✿◈★，将持续以一线★✿◈★、新一线城市为核心目标拓展门店★✿◈★。

　　GE BAKE★✿◈★，2016年诞生于深圳★✿◈★。Ge★✿◈★，由创始人小格的名字谐音直译★✿◈★，小格向往烘焙★✿◈★，这就是Ge成立的初衷★✿◈★。

　　从烘培发展至今提供全时段多品类美食★✿◈★，GE BAKE主打年轻消费群体★✿◈★，打造轻食新定义的餐饮品牌★✿◈★。不仅有西式全日简餐与下午茶——涵盖饮品j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★、甜品与小吃等★✿◈★，还有各式蛋糕★✿◈★，亦可进行蛋糕定制★✿◈★。

　　舒芙蕾是GE BAKE的当家花旦★✿◈★，不少网友驱车几公里只为这一口美味touch99★✿◈★。多种口味的切片蛋糕与蛋卷★✿◈★、鲜艳多彩的马卡龙等★✿◈★，寻味而来者也不少★✿◈★。简餐菜品虽然不多★✿◈★，但足够精致与充满食欲★✿◈★，用料扎实★✿◈★，选材新鲜★✿◈★，口感★✿◈★、颜值都经得起考验★✿◈★。

　　大运天地店延续主品牌GE BAKE“千店千面”的设计理念★✿◈★，将CHILL进行到底J9游会真人游戏第一品牌★✿◈★。★✿◈★。门头入户★✿◈★、三段式区域划分空间★✿◈★，无处不以“拱”元素为基底极致的中轴对称j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★，带来视觉冲击力★✿◈★。大面积运用了实木★✿◈★、细腻小砖★✿◈★、石材等天然材料★✿◈★，同时采用绿色★✿◈★、植物及暖色调★✿◈★，呈现出温暖与自然之感j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★。

　　坂田首店★✿◈★，以开放舒适为大基调★✿◈★，面积裸露的水泥墙面★✿◈★、自然原始原木卡座和暖色漆面touch99★✿◈★、温暖怡人金属材料穿插其中★✿◈★，营造轻松★✿◈★、舒适★✿◈★、极具氛围感的餐酒空间★✿◈★。

　　惠州首店把门头做成传统屋顶的形式★✿◈★，特别在里面放进去了一棵大树★✿◈★。这棵树与屋顶象征着人与自然发生一个神秘的化学反应★✿◈★，相处和谐★✿◈★。

　　定位以烘焙为特色的全时段休闲餐饮连锁品牌★✿◈★。以粉★✿◈★、黄★✿◈★、绿★✿◈★、蓝作为品牌视觉元素★✿◈★，店内产品包括烘焙★✿◈★、蛋糕甜品★✿◈★、轻食三明治j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★、咖啡饮品等★✿◈★，覆盖早餐★✿◈★、快速午餐★✿◈★、下午茶★✿◈★、晚餐★✿◈★、生日团聚等场景★✿◈★。

　　RAPL★✿◈★，来自东京的现烤卡仕达修颂品牌★✿◈★，海外市场除了布局中国内地★✿◈★、中国香港★✿◈★，还有泰国等市场★✿◈★。

　　以高饱和的红色为主色调★✿◈★，简约但又不乏视觉冲击力★✿◈★。当苹果派出炉★✿◈★，摆满桌子★✿◈★，配上红色的吊灯和舒适的灯光★✿◈★，形成一种过目不忘的视觉享受★✿◈★。

　　窗苔★✿◈★，“尖针定位”可颂蛋挞这个小品类★✿◈★，通过创新多元的口味和概念包装★✿◈★，把细小品类做深★✿◈★、做丰富★✿◈★，在到处都是时髦精★✿◈★、面包脑袋的上海★✿◈★，被称为魔都蛋挞天花板★✿◈★。

　　火速批量开店★✿◈★，带来新生品牌规模顶流效应★✿◈★。2024年7月~10月★✿◈★，多次数店同开★✿◈★，接连进入贵阳★✿◈★、武汉★✿◈★、盐城★✿◈★、上海★✿◈★、沈阳★✿◈★、长春★✿◈★、南京j9游会真人游戏第一品牌★✿◈★、杭州★✿◈★、合肥★✿◈★、扬州等10多个城市★✿◈★。

　　偏爱邀请高人气★✿◈★、高颜值的内容博主做特邀店长★✿◈★，进行圈层化精准圈粉★✿◈★，有效提高品牌曝光度★✿◈★，及增加用户粘性★✿◈★。

　　围绕热门主打产品开发周边产品★✿◈★。比如聚焦黑金美人蛋挞系列★✿◈★，推出同名系列原创包袋★✿◈★，融入中国传统文化★✿◈★、南京特色建筑设计★✿◈★，在南京德基广场店上新测试★✿◈★。

　　嫣然苡茉★✿◈★，2024年于浙江绍兴开出首店★✿◈★，定位花式焦糖蛋挞集合店★✿◈★，客单价在20-30元之间★✿◈★。主打纯手工制作的法式焦糖蛋挞★✿◈★，并延伸六种经典口味★✿◈★，如开心果焦糖蛋挞★✿◈★、提拉米苏焦糖挞★✿◈★、芝士焦糖蛋挞★✿◈★、黑巧流心焦糖挞★✿◈★、莓果焦糖蛋挞等★✿◈★，每一款都兼具颜值和口感★✿◈★。

　　推出季节限定口味★✿◈★，如春季的荔枝玫玫蛋挞★✿◈★，冬季的酪酪土豆泥蛋挞等★✿◈★，并结合品牌IP形象与国潮包装设计★✿◈★，以吸引追求个性化的年轻消费者★✿◈★，引领蛋挞新潮流★✿◈★。

　　以极具视觉冲击力的黄色为主色调★✿◈★，门店面积大约20㎡★✿◈★，目前已在全国快速开出近50家门店★✿◈★，吸引了一众蛋挞爱好者的目光★✿◈★。

　　塔挞TART★✿◈★，2020年首创于北京三里屯的创意蛋挞专门店品牌★✿◈★。从芝士★✿◈★、奶油到咖喱酱★✿◈★、咸蛋黄★✿◈★，从鲜果★✿◈★、巧克力到黑椒牛肉★✿◈★、天妇罗炸虾★✿◈★，如今门店已有十数种造型吸睛的口味蛋挞可供挑选★✿◈★。

　　“万物皆可入挞”的推新下★✿◈★，引发大批尝鲜者★✿◈★。如在诞生地北京★✿◈★，塔挞为本地消费者带来了致敬糕点京八件的“京四件”★✿◈★，二八酱榛子★✿◈★、糖葫芦芝士★✿◈★、杏仁酥★✿◈★、驴打滚麻薯四种京味蛋挞★✿◈★，推出即迎来排队潮★✿◈★；在成都★✿◈★，则推出本地限定的巴适熊猫·抹茶草莓挞★✿◈★，巴掌大的蛋挞★✿◈★，挞顶趴着软乎乎的椰子口味慕斯小熊猫★✿◈★，兼具口味与颜值★✿◈★。

　　推出限量的挞宝玩偶★✿◈★，高频举办“网红COSER当一日店长”★✿◈★、明星扫楼等活动★✿◈★，吸引一众粉丝前往合照打卡★✿◈★。

　　July tale★✿◈★，来自南京的人气创意可丽饼★✿◈★，通过新鲜的原料和食材的搭配与碰撞★✿◈★，兼具食用与拍照打卡功能品牌经营★✿◈★，目前在南京德基广场★✿◈★、武汉武商梦时代★✿◈★、成都万象城及深圳福田cocopark 均有门店开设★✿◈★。

　　折叠成漂亮的圆锥筒状★✿◈★，让食客仿佛手捧一束鲜花★✿◈★，充满了仪式感★✿◈★，如今已有焦糖烤布蕾可丽饼★✿◈★、抹茶冰淇淋可丽饼★✿◈★、草莓塔可丽饼等多个招牌★✿◈★。

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